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友人がブログで絶賛していたので備忘録です。
以下、勝手にコピペ。いつか行ってみたいなぁ。。。

ヘイゼルグラウスマナーの内部。少々贅沢ですが、この場所で15年続いているオーベルジュだけあって、リピありです。初心者なので一番安い部屋をとりましたが、クイーンサイズのベットが二つあり、かなり広々とした屋根裏でした。夏は本州客で混むので、秋がオススメとのこと。大晦日から正月越え直前のこの時期は穴場でした。今回はやりませんが、希望者はカヌーからハンティングまでいろいろ体験できます。シェフも支配人もハンター。ここで出す鹿肉料理は自前なのだそう。隣に解体場のガレージもあり、熊を捌いてたこともあるとか。

http://www.hazelgrouse.com/