シロクマパン・れもんベーカリー

シロクマパン・れもんベーカリーの荒川社長（右）と、小幡さん。
この日は米粉を使ったれもんベーカリーのパンを
沢山持ってスタジオ入り！わーーい！！
個人的に「米粉のパンはもちもち食感」という先入観があったので
サクサクのクロワッサンを食べたときはびっくり～！
北海道の米粉を使うことで北海道産の原材料を増やせます。
フードマイレージを考えても、米粉を使うことは意味深いです。
なにより美味しいしねー！
そしてこんなユニークなパンも。。。




タカ&トシの「どぉーだのシロクマの手」パン。すごい人気らしい。
写真は私がちょっとかじってますけど（笑）美味しかったですー。